Intensiivse aroomi ja meeldivate puuviljanootidega šokolaad.
Trinitario kakaosort Madagaskari saarelt.
Trinitario kakao on aroomirikas kakao, mis moodustab ainult 8% maailma kakaosaagist. Trinitario on Criollo ja Forastero sortide hübridiseerimisel loodud sort, mis ühendab endas nende parimad omadused: on haigustele vastupidav ja annab kõrge saagi nagu Forastero, kuid samas on rikkaliku ja peene aroomiprofiiliga nagu criollo kakao.

Maitsenoodid: punased puuviljad, india pähkel, pipar, kaneel

Koostis: Madagaskari kakao, roosuhkur.
Võib sisaldada vähesel määral piima, soja ja pähkleid.